2电水壶的设计不是可以连续工作的电器，因为它的上耦合器下面有一个金属片温控器，当温度达到开水的温度时延迟不到一分钟它会自动切断电源，以保护电路损坏3电水壶的蒸气开关设计时为水开的温度而跳开，断电用来保护底发热盘不被烧坏但如果开着盖子煮东西，那蒸气开关就永远不会跳开，这样底盘。电热水壶开关是蒸汽开关，按下去卡不住了...